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岩国蓮根 蓮田からの現状報告です
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    蓮田

     

    蓮田からの現状報告です 手前の蓮田は 既に掘り尽くして

     

    何も残っていません 向こう側の枯れた茎が残っている場所には

     

    岩国蓮根が残っています 本来なら寒くなってこれからが

     

    一番味が乗って デンプンが糖質に変わって来て甘味が出て

     

    一番美味しく しかも 安くなって来ます 年末は正月に

     

    食してもらう為にどうしても価格が高騰しますが

     

    狙い目はこれからなんです 同じ物がここま下がるのかと

     

    驚いてしまいます 一度食味をお試し下さい

     

    蓮田

     

    いつも取材さて頂く 白木さんです 岩国蓮根の中でも

     

    有機肥料を使って作っておられるのは ここだけです

     

    本当の味の良さが分かるのは ここの物を食べたら

     

    違いがハッキリすると思います 

     

    今年は寒さも強く無く 収穫作業は大した事は無いと 言って
     

    おられますが 周りには寒さを防ぐ物は無く 吹き曝しで

     

    大変な事だと思います お体には気をつけて下さい

     

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